Colonia Las Liebres Cabernet Franc 2020
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R$ 129,20
Colonia Las Liebres Cabernet Franc
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Altos Las Hormigas
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aromas: Frutas pretas, como cerejas e ameixas, toques mentolados e especiarias picantes.
Paladar: Médio corpo, com taninos sedosos e ótimo frescor. Seu final de boca é equilibrado e persistente, destacando-se por frutas vermelhas, especiarias, ervas e violetas.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, pratos com especiarias intensas, queijos amarelos, e cogumelos.
Sobre o produtor
Alberto Antonini é considerado pela revista Decanter um dos cinco mais influentes “flying-winemakers” (enólogos que dão assessoria a vinícolas) do mundo. Após trabalhar durante anos nas mais prestigiadas e importantes vinícolas da Toscana, como Antinori e Frescobaldi, ele se juntou a Pedro Parra, único especialista em terroir da América do Sul, e Antonio Morescalchi, responsável por apresentar a Malbec para o mundo há mais de 20 anos, e fundou a Altos de Las Hormigas, em 1995, na Argentina. Desde então, a vinícola presenteia o consumidor com exemplares fresquíssimos em que a madeira é utilizada respeitando terroir e fruta, como sugerem os preceitos da viticultura biodinâmica.
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