Conceito Contraste Vinho Branco 2016

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Conceito Contraste Vinho Branco 2016
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Descrição do produto

Conceito Contraste Vinho Branco 2016

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: Rabigato, Códego do Larinho, Arinto e outras castas.

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento:  Fermentado em barricas usadas e novas de carvalho francês e ainda em cubas de aço inoxidável

Terroir

País: Portugal

Região: Douro

Vinícola: Contraste Vinhos

Notas de degustação

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aromas: Boa estrutura e o belo frescor. 

Paladar: Na boca revela-se bastante mais intenso e expressivo, com fruta de qualidade e final longo, citrino e refrescante.

Harmonização: É ideal para pratos de peixe e vegetarianos.

Sobre o Produtor

Rita Marques, produtora:

"A forma como concebemos o vinho, o entendimento que temos da nossa região, o ponto de partida do projeto e inspiração da nossa história. Daí a marca. Desde o século XVIII que o vinho do Porto monopoliza a cultura vinícola, produzindo uma paisagem de extraordinária beleza. Mas só recentemente se percebeu o tremendo potencial da zona leste do Douro. Primeiro, com a abertura de melhores vias de comunicação; depois, com a revolução dos vinhos de mesa. É, sobretudo, este último fator que abre a janela para um universo de especificidades ao longo do rio, um imenso vale que não pode mais ser visto, e cultivado, como um todo uniforme e indistinto. O vinho acabará, inevitavelmente, por expor os seus diversos terroirs. Conhecê-los, trabalhar correctamente altitudes, solos e microclimas tão distintos, é uma viagem sem regresso. Na qual embarcamos de alma e coração. Em busca da particular frescura e equilíbrio da nossa terra. É nisso que acreditamos.  É esse o nosso Conceito!"

TERROIR

Terroir é uma noção algo elusiva, mas que contém traços indeléveis. Para nós, o terroir começa a definir-se na altitude das nossas vinhas e da adega.

VITICULTURA

A Conceito é proprietária de 86 hectares de vinhas. Todas são geridas em modo orgânico, sem uso de pesticidas ou herbicidas.

VINHAS

Localizadas no Vale da Teja, um dos microclimas mais frios do Douro. 86 hectares divididos em 5 quintas diferentes. A aquisição começou nos anos 1940, com reestruturação e plantação ainda a decorrer.

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