Adobe Reserva Merlot Tinto 2018

Adobe Reserva Merlot

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Merlot

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 6 meses, 20% em carvalho francês.

Terroir

País: Chile

Região: Valle de Rapel.

Vinícola:  Emiliana Organic Vineyards

Notas de degustação

Visual: Vermelho rubi brilhante.

Aromas: No nariz muitas frutas vermelhas, especialmente bagas, combinadas elegantemente com notas de pimenta preta.

Paladar: Na boca tem uma delicada influência da madeira o que traz grande complexidade. Vinho fácil de beber, boa estrutura, textura aveludada, taninos redondos e finais frutado.

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas magra e carnes brancas, como frango e peru. Também Queijos  maduros como Camembert, Roquefort, Mozzarella, Gruyere e queijo de cabra e frutas amendoins secos, nozes e figos secos.

Após mais de duas décadas, o que começou como um sonho hoje é incorporado em um portfólio completo, com um grande reconhecimento nacional e internacional.

Somos pessoas que acreditamos que através de uma agricultura sustentável, orgânica e biodinâmica podem ser obtidas vinhas mais equilibradas, saudáveis, com melhor qualidade de uvas e, portanto, vinhos únicos.

Para nós, o cuidado pelo meio ambiente e o respeito pelos nossos trabalhadores e pela comunidade é fundamental.