Adolfo Lona Demi-Sec Charmat

Adolfo Lona Demi-Sec Charmat 

Conteúdo: 750ml

Tipo: Espumante

Elaboração

Uva: 100% Moscatel 

Teor Alcoólico: 12,5%

Amadurecimento: Em tanques de aço inox.

Terroir

País: Brasil

Região: Garibaldi

Vinícola: Adolfo Lona

Notas de degustação

Visual: Pérlage intenso e persistente, muito aromático e perfumado.

Aromas: Maçã, pera madura, flores brancas, brioche e tostado.

Paladar:  O Adolfo Lona Demi Sec é amável, descomplicado e fácil de beber, com ligeiros toques adocicados

Harmonização: Mousses, Salada de Frutas, Suflê de limão, Cremes de ovo, Cheesecake, Cebola gratinada, Charlotte com frutas, Sushis e Sashimis sem abusar do molho de sója, Frutas em caldas ou compotas, Salada de Frutas, Pão ou Torrada com Pastas.

A necessidade de atender o mercado de apreciadores de espumantes com moderados teores de açúcares, fez com que Adolfo Lona desenvolvesse este produto Demi-sec, elaborado exclusivamente com a variedade Moscatel da Serra Gaúcha. 
A proposta é oferecer um produto diferenciado, com teor de álcool semelhante aos espumantes tradicionais e conteúdo de açúcares entre 22 e 25 gramas por litro. 
O método utilizado é o Charmat que possibilita preservar e destacar os aromas da uva devido ao curto tempo de duração.
Este espumante é um excelente companheiro de momentos descontraídos fora das refeições acompanhando pratos frios à base de peixes e carnes brancas e sobremesas moderadamente doces.