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Adolfo Lona Demi-Sec Charmat
Conteúdo: 750ml
Tipo: Espumante
Elaboração
Uva: 100% Moscatel
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Em tanques de aço inox.
Terroir
País: Brasil
Região: Garibaldi
Vinícola: Adolfo Lona
Notas de degustação
Visual: Pérlage intenso e persistente, muito aromático e perfumado.
Aromas: Maçã, pera madura, flores brancas, brioche e tostado.
Paladar: O Adolfo Lona Demi Sec é amável, descomplicado e fácil de beber, com ligeiros toques adocicados
Harmonização: Mousses, Salada de Frutas, Suflê de limão, Cremes de ovo, Cheesecake, Cebola gratinada, Charlotte com frutas, Sushis e Sashimis sem abusar do molho de sója, Frutas em caldas ou compotas, Salada de Frutas, Pão ou Torrada com Pastas.
A necessidade de atender o mercado de apreciadores de espumantes com moderados teores de açúcares, fez com que Adolfo Lona desenvolvesse este produto Demi-sec, elaborado exclusivamente com a variedade Moscatel da Serra Gaúcha.
A proposta é oferecer um produto diferenciado, com teor de álcool semelhante aos espumantes tradicionais e conteúdo de açúcares entre 22 e 25 gramas por litro.
O método utilizado é o Charmat que possibilita preservar e destacar os aromas da uva devido ao curto tempo de duração.
Este espumante é um excelente companheiro de momentos descontraídos fora das refeições acompanhando pratos frios à base de peixes e carnes brancas e sobremesas moderadamente doces.
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