ADOLFO LONA NATURAL PAS DOSÉ

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Adolfo Lona Nature Pas Dosé

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Merlot


Teor Alcoólico: 12,7%


Amadurecimento: Em tanques de aço inox.


Terroir

País: Brasil


Região: Garibaldi


Vinícola: Adolfo Lona


Notas de degustação

Visual: Cores pálidas, perlage intensa e persistente.


Aromas: Aromas intensos e persistentes que misturam pão torrado, mel e frutas maduras.


Paladar: Sabor onde se destaca a complexidade e leveza dada pela harmonia existente entre acidez e álcool.


Harmonização: Camarão e lagosta grelhados, sushis e sahimis, vieiras levemente grelhadas, queijo do tipo mimolette, bruschettas variadas


Para ampliar a diversidade de propostas oferecidas ao exigente mercado de apreciadores de espumantes de qualidade, Adolfo Lona iniciou a produção do Nature, resultado de um assemblage de vinhos elaborados com as uvas Chardonnay e Pinot Noir e uma parcela menor de Merlot vinificado em branco, que cumpriu a função de reduzir ligeiramente a acidez e torná-la mais amável. O desafio dos espumantes com carência total de açúcares é lograr o perfeito equilibro de sabor.
A falta absoluta de açúcares é um desafio que exige este equilíbrio.

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