ALZANIA 21 DEL 10 2006

Código: QJU2UNY8U
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Alzania 21 del 10                      

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Syrah


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: 12 meses em barricas novas de carvalho francês.


Terroir

País: Espanha


Região: Navarra


Produtor: Bodegas y Vinedos Alzania


Notas de degustação

Visual: Cor rubi.


Aromas: Nariz finíssimo, frutado interessante, diferente. 


Paladar: Boa textura, equilibrado, taninos finíssimos, final bem longo.


Harmonização: Parpadelle com ragu de costela, bife ancho grelhado com legumes, risoto de gorgonzola com nozes, ossobuco com arroz turco, carré de cordeiro com purê de mandioquinha, queijos semiduros.


Vinho cujo nome remete ao dia do mês no qual nasceu a única filha de José Manuel Echeverria e Maria Saenz-Olazabal. Este vinho é o primeiro Syrah da região de Navarra e um dos primeiros do norte da Espanha. Nariz com toques balsamicos, tostado e especiarias. Na boca tem uma boa estrutura, é mentolado e no retrogosto apresenta uma fruta vermelha misturada com especiarias doces. Saboroso.

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