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Descrição do produto
Amarone Della Valpolicella Cesari
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Corvina Veronese, Rondinella e Molinara.
Teor Alcoólico: 15%
Amadurecimento: 3 anos de envelhecimento em barris grandes de carvalho eslavo e barris de carvalho francês.
Terroir
País: Italia
Região: Vêneto
Vinícola: Cesari
Notas de degustação
Visual: Cor vermelha intensa.
Aromas: Frutas vermelhas maduras, com notas de tabaco e especiarias picantes, como pimenta preta e nuance de alcaçuz e chocolate.
Paladar: Potente, com elegante acidez equilibrada com taninos maduros, aveludado, fino e com final persistente.
Harmonização: Coelho à caçadora, polenta ao ragu de carne com trufas brancas, fraldinha grelhada com arroz biro biro, mignon com crosta de mostarda e batata frita, costeletas de cordeiro com risoto de parmesão, mix de queijos curados.
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