Angove Long Row Cabernet Sauvignon 2016
Angove Long Row Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: Breve estágio em carvalho
Terroir
País: Austrália
Região: South Australia
Vinícola: Angove Family Winemakers
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aromas: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas de herbáceas e de especiarias, como pimentão vermelho e pimenta preta, além de toques defumados e de chocolate.
Paladar: Encorpado, com taninos maduros e firmes, além de bom frescor. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques defumados.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, churrasco, carnes de caça, massas recheadas acompanhadas de molhos ricos, além de queijos maduros.
Sobre o produtor
“O vinho é uma experiência individual concebida para ser compartilhada com amigos”. Essa é a filosofia de John Angove, principal nome à frente da vinícola e representante da quinta geração de produtores. Fundamentando a produção em três pilares: persistência, paciência e muito trabalho, John sabe muito bem como combinar técnicas avançadas para cultivar 19 cepas diferentes e dar vida a grandes vinhos, premiados e apreciados em todo o mundo.
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