FRANCIACORTA BRUT ANTICA FRATTA DOCG

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Antica Fratta Franciacorta Brut DOCG

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero.


Teor Alcoólico: 13%


Amadurecimento: Elaborado pelo método clássico (segunda fermentação em garrafa), com estágio em contato com as leveduras durante 24 meses após a fermentação.


Terroir

País: Itália  


Região: Lombardia


Vinícola: Antica Fratta


Notas de degustação

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados, com perlage intensa e persistente.


Aromas: Frutas brancas e cítricas, como lima, maçã verde e peras, flores brancas, notas de brioche, pão, fermentação, além de toques de manteiga, lácteos e defumados.


Paladar: Médio corpo, com ótima acidez e complexidade. Seu final de boca é cremoso, sedoso e frutado, destacando-se por frutas brancas e cítricas frescas, notas de brioche e toques defumados.


Harmonização: Coquetéis, entradas a base de queijos, preparações a base de frutos do mar, carpaccio e queijos de massa mole.


 

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