Odfjell Armador Carménère
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Carménère
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 25% do vinho estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso.
Terroir
País: Chile
Região: Valle Central
Vinícola: Odfjell
Notas de degustação
Visual: Púrpura brilhante.
Aromas: Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de alcaçuz e baunilha, além de toques de especiarias, como cravo e pimenta preta.
Paladar: Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de amoras maduras e toques de pimenta.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, risoto ao funghi, massas com molhos a base de tomate, além de pizzas tradicionais, como margherita e napolitana, além de queijos de média maturação.
James Suckling 94 Pontos
Descorchados 90 Pontos
O segredo do sucesso da Odfjell está na equipe enológica. Combinando conhecimentos de Arnaud Hereu (Bordeaux), Paul Hobbs (Califórnia) e Arturo Labbe (Chile), o fundador da vinícola Dan Odfjell compôs um time de estrelas para brilhar no mercado de vinhos premium do Chile. Baseada numa filosofia que prima por exprimir a essência do terroir, por meio de práticas sustentáveis de vinificação – como cultivo orgânico –, a Odfjell elabora vinhos excepcionais. Destaque para os rótulos Orzada Malbec e Carignan, Aliara e Odfjell, queridinhos de diversas publicações especializadas.
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