Artisan Tamaioasa Romaneasca DOC Sec 2018

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Artisan Tamaioasa Romaneasca DOC Sec

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: Tamaioasa Romaneasca

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 

Terroir

País: Romênia

Região: Dealu Mare

Vinícola: Aurelia Visinescu

Notas de degustação

Visual: Dourada.

Aromas: Com aroma intenso, muito floral e frutado (abacaxi e pêssego em calda, physalys).

Paladar: Mesmo assim, possui uma ligeira doçura natural típica da variedade, acidez que equilibra esta doçura e um toque salgadinho que ajuda a ressaltar o sabor. Tem um final que lembra amêndoas tostadas, numa longa persistência.

Harmonização: É companhia perfeita para pratos apimentados e ricos em temperos aromáticos como os das cozinhas indiana e tailandesa. Uma bela experiência.

Sobre o produtor

É doce? É seco? É salgado? Este vinho vai desafiar seus sentidos. Ele foi feito com a ‘moscatel romena’ (Tamâioasa Româneasca) variedade extremamente aromática, normalmente utilizada em vinhos doces e semi-secos, mas neste caso ela foi vinificada em seco.

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