Aventura Tinto 2016

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Aventura Tinto

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Aragonez, Touriga Nacional e castas tradicionais de Portalegre


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: Em lagares de inox de pequena capacidade, com controlo de temperatura.


Terroir

País: Portugal


Região: Alentejo


Vinícola: Susana Esteban


Notas de degustação

Visual: Vinho de cor vermelha violácea.


Aromas: Possui aroma fresco que transparece desde o primeiro instante, perceptível na vertente floral e elegante, complementada por uma fruta viçosa e equilibrada.


Paladar: Na boca, é melódico e polido, frutado e suave, termina sedutor e sedoso embora contido pelos taninos firmes e uma acidez refrescante. Este é um vinho de elegância pura, com capacidade para evoluir serenamente na garrafa.


Harmonização: Massas com molhos a base de tomate, carnes grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de funghi, embutidos e queijos duros, como o parmesão.


Depois de 15 anos a trabalhar como enóloga decidi embarcar na AVENTURA de tornar-me produtora de vinhos. Uma AVENTURA fascinante e um desafio do qual pretendo desfrutar ao máximo. Espero que gostem e desfrutem dos meus vinhos tanto como eu desfrutei a fazê-los.

 

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