Balduzzi Late Harvest 2018
Balduzzi Late Harvest
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay e Sauvignon blanc
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: 3 meses em carvalho francês
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Maule
Vinícola: Balduzzi
Notas de degustação
Visual: Cor amarela dourada.
Aromas: É frutado, cítrico e com aromas marcantes de caramelo e uvas secas.
Paladar: Ao paladar é fresco, delicado com o equilíbrio perfeito de doçura e acidez, proporcionando um acabamento memorável. Um incrível custo/benefício que você não pode deixar passar, ou melhor, de provar.
Harmonização: Carne de porco, marisco, culinária vegetariana, aves, queijos como parmesão e gorgonzola.
Sobre o produtor
Percorrendo a Argentina e o Chile na sua jornada em busca do terroir perfeito, o Sr. Albano Balduzzi encontrou no Vale do Maule um território espetacular para continuar sua tradição familiar de produtor de vinhos.
A família Balduzzi tem uma história de mais de 300 anos produzindo vinhos de excelente qualidade desde a cepa até a taça. Agora, depois de três gerações, Jorge Balduzzi trabalha comprometido em produzir rótulos inspirados na sua tradição familiar vitivinícola e no amor ao meio ambiente.
Os vinhedos são localizados em San Javier, no coração do Vale do Maule, na Viña Balduzzi, e estão dedicados exclusivamente à produção de vinhos premium, principalmente Cabernet Sauvignon, satisfazendo aos mais exigentes consumidores em mais de 30 países.
Com isso, a vinícola conquistou vários prêmios, entre eles Tim Atkin, James Suckling, Decanter Wolrd Wine Awards (platinum medal), World Wine Championships, Concours Mondial de Bruxelles (Gold), NDC maule best cab sauvignon (Gold), Vinalies (Silver), Catador (Grand gold), La cav, India Wine Awards e Tastings - Beverage Testing Institute.
ADEGA FAMILIAR
Agora, depois de três gerações, Jorge Balduzzi e sua família trabalham comprometidos em produzir vinhos de alta qualidade, inspirados na sua tradição familiar vitivinícola e no amor ao meio ambiente.
GESTÂO PROFISSIONAL
Junto com a família Balduzzi, trabalha uma equipe de mais de 50 profissionais e técnicos altamente qualificados e motivados, que compartilham o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade.
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