Barolo Fratelli Alessandria
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Nebbiolo 100%
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 2 anos em barris de carvalho
Terroir
País: Itália
Região: Piemonte
Vinícola: Fratelli Alessandria
Notas de degustação
Visual: uma cor rubi com muito brilho
Aromas: O bouquet é sedutor evocando evolução e finesse.
Paladar: em boca uma leveza sutil e instigante.
Harmonização: Saltimbocca alla romana, nhoque com ragu de ossobuco, t-bone steak com batatas rústicas, stinco de cordeiro assado com polenta cremosa, caçarola de vegetais ao sugo e tofu defumado, queijos como manchego, montanhês, parmesão e pecorino.
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