Barolo Prunotto DOCG
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Nebbiolo
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês
Terroir
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Marchesi Antinori
Notas de degustação
Visual: Reflexos violáceos, vermelho profundo.
Aromas: Amadeirado, complexo, persistente, estruturado, encorpado, taninos maduros.
Paladar: Especiarias, frutas vermelhas, mineral, madeira.
Harmonização: Massas, queijos, carnes vermelhas, risotos, pizzas.
Sobre o produtor
Prunotto está localizada em Alba, no coração do Langhe, entre Barbaresco e Barolo. A família Antinori se envolveu pela primeira vez com a Prunotto em 1989, cuidando inicialmente da distribuição e, em 1994, quando os irmãos Colla decidiram se aposentar, eles assumiram a produção, mantendo os excelentes padrões de qualidade responsáveis pelo sucesso da vinícola desde a época de seu fundador, Alfredo Prunotto.
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