BEAUNE NUITON BEAUNOY 2014

Código: C6BCYLDZY
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Beaune Nuiton Beaunoy       

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Pinot Noir


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho.


Terroir

País: França


Região:  Bourgogne


Produtor: Nuiton Beaunoy


Notas de degustação

Visual: Coloração rubi claro.


Aromas: Frutas vermelhas, floral, tosta, mineral. 


Paladar: Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios, frutado, elegante.


Harmonização: Risoto de pato, polenta ao molho de cogumelo porcini, filé-mignon ao molho madeira com purê, vitela com cenouras sauté, talharim ao ragu de cordeiro, atum defumado.


A Nuiton-Beaunoy e uma associação de mais de 200 famílias de produtores que gerou a empresa, nos anos de 1960.

A mesma possui vinhedosnos nos principais Crus da região e as famílias são orientadas a ter uma qualidade mínima aceitável para entregar suas uvas.

Este é um produtor que vale apena conhecer.

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