Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

BECKER LANDGRAF GAU-ODERNHEIMER SPÄTBURGUNDER 2014

Código: HJJJLBW7V
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Becker Landgraf Gau-Odernheimer Spätburgunder

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Pinot Noir


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 16 meses em carvalho.


Terroir

País: Alemanha


Região: Reinhessen


Produtor: Weingut Becker Landgraf


Notas de degustação

Visual: Delicada cor vermelho-rubi brilhante.


Aromas: No nariz é agradável, com forte presença de frutas do bosque complementadas por leve toque de especiarias e notas terrosas.


Paladar: Em boca, apresenta-se com elegância, com notas que correspondem aos aromas, boa acidez e frescor.


Harmonização: Este delicado Pinot combina com pratos de cogumelos, embutidos, desde que não sejam demasiadamente condimentados. Experimente combiná-lo com um risoto de cogumelos frescos, panceta de porco fresca, alho e algumas ervas. Fica uma delícia!


Apesar da difícil pronúncia, a Spätburgunder já é uma uva conhecida nossa proveniente de outras terras. Esta uva é a Pinot Noir alemã. Aqui, um pouco mais leve e com caráter terroso/mineral que na vizinha Borgonha. Este vinho é elegante, delicado, com notas de frutas vermelhas e uma acidez que nos estimula a pedir a segunda taça... ou quem sabe a segunda garrafa.

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