Beronia Gran Reserva 2012

Beronia Gran Reserva

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 92% Tempranillo, 6% Graciano e 2% Mazuelo

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 27 meses em barricas de carvalho francês e mais 36 meses em garrafa.

Terroir

País: Espanha

Região: Rioja

Vinícola: Bodegas Beronia

Notas de degustação

Visual: Vermelho-cereja com halo grená, límpido e brilhante.

Aromas: perfil aromático complexo, com fruta negra madura, especiarias (cravo, alcaçuz, nozmoscada...), tons balsâmicos, de tabaco, couro, minerais e elegantes notas tostadas do carvalho.

Paladar: na boca apresenta boa densidade, textura tânica macia, delicioso frescor, notas de especiarias e fruta escura madura, com um final delicioso e persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos. 

Sobre o produtor

Beronia está ligada à história das terras em que se encontra, tomando o nome dos Berones, o povo guerreiro celta que, no século III aC, demarcou os limites do que hoje conhecemos como La Rioja.

Bodegas Beronia faz parte da Rioja Alta, a sub-área mais ocidental da denominação e a área que possui o maior número de vinícolas centenárias em toda a Europa. No parte inferior da Serra de Cantábria, muito perto das margens do Ebro, as nossas vinhas beneficiam da influência do clima atlântico e da grande riqueza mineral dos seus solos para produzir frutos com características e qualidades inimitáveis.

Seus vinhos expressam o estilo riojano clássico, com longos estágios em barricas de carvalho, mas, sem ignorar os avanços tecnológicos que ajudam a preservar a qualidade das suas uvas. O resultado, portanto, é uma reinterpretação moderna do clássico riojano: fruta e carvalho em harmonia e gerando vinhos aromaticamente complexos, intensos e elegantes, com textura sedosa e delicioso frescor. Vinhos imperdíveis!

Vinhas singulares

Uma das primeiras adegas a obter este certificado concedido pelo Conselho Regulador da DOCa. Rioja que reconhece a entidade geográfica dos lugares vitivinícolas que se distinguem pelas suas propriedades únicas.

Clima
O clima continental de influência atlântica , castigado por ventos mediterrânicos ocasionais da depressão do Ebro, oferece aos nossos vinhedos temperaturas amenas a baixas e chuvas modestas, o que favorece o amadurecimento lento e uvas com níveis mais elevados de acidez.

Solo
Pisar na Rioja Alta, com seus característicos terraços escalonados banhados pelas cores sazonais dos vinhedos, é como refazer os passos de uma antiga tradição. E é que a estrutura equilibrada dos solos e a sua rica variedade de terroirs deram origem desde tempos imemoriais a vinhos de uma complexidade e equilíbrio diferenciadores.

"Em todos os nossos vinhos percebe-se uma ligação inquebrável com o terroir."
MATIAS CALLEJA - Enólogo Beronia