Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

BISERNO BIBBONA 2009

Código: YEHYNYRNB
R$ 1.700,00 R$ 1.290,00
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Biserno Bibbona

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: 15 Meses em  barricas novas de carvalho francês.


Terroir

País: Italia


Região: Bolgheri - Toscana


Produtor: Tenuta di Biserno


Notas de degustação

Visual:  Vermelho-rubi profundo com reflexos púrpura.


Aromas:  O nariz é intenso e marcante, com notas que vão desde frutas vermelhas maduras a especiarias, com toques de baunilha e tostado, que compõem um buquê de grande persistência e elegância.


Paladar:  Um vinho de muita personalidade, com características bastante típicas do terroir e da excelente maturação das uvas, especialíssimo nesta safra.


Harmonização: Excelente companhia para a alta gastronomia italiana, com seus assados, caças e queijos fortes.


Tenuta di Biserno

Os vinhedos de Ludovico Antinori e Piero Antinori estão localizados entre as colinas de Bibbona e a fronteira do DOC Bolgheri. Região essa que se assemelha muito com Saint Emilion e Pomerol (Bordeaux – França). Pelas características de solo e terroir, tal como acontece na DOC Bolgheri, decidiram plantar exclusivamente varietais de Bordeaux com uma diferença importante: o uso de Cabernet Franc em maior percentual, seguido por Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Atualmente são 35 hectares plantados em solos complexos e ricos em minerais.

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