Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

BRANCOTT LETTER SERIES PINOT NOIR 2015

Código: H6VXYZFB4
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Brancott Letter Series Pinot Noir  

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Pinot Noir


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: 11 meses em barricas de carvalho.


Terroir

País: Nova Zelândia


Região: Marlborough


Produtor: Brancott Estate


Notas de degustação

Visual: Coloração vermelho rubi intenso.


Aromas: Possui aroma de frutas vermelhas maduras, pedra de isqueiro, especiarias, baunilha, chocolate e tostado.


Paladar: No paladar é seco, apresenta boa acidez, taninos macios e final intenso.


Harmonização: Risoto de funghi, codorna recheada, atum em crosta de quinoa, presunto cru na ciabatta, talharim ao pomodoro, mignon com legumes assados.


A Brancott Estate foi fundada ao sul de Auckland em 1961, mas na época se chamava Montana. Em meados dos anos 1970, a produção chegou à região de Marlborough, na Ilha Sul da Nova Zelândia, desacreditada à época em função das baixas temperaturas. Mas devido à combinação de solo, clima e insolação, desde a primeira colheita a Sauvignon Blanc mostrou todo seu caráter, arrebatou prêmios e gerou grande interesse pela região.

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