BRUNELLO DI MONTALCINO CASTELLO BANFI 2015

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Brunello di Montalcino Castello Banfi            

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Sangiovese Grosso.


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: 24 meses em carvalho (80% bottis de 6000 e 9000 litros de carvalho francês e 20% em barricas de carvalho francês) e afinamento em garrafa por mais 24 meses.


Terroir

País: Italia


Região: Toscana


Produtor: Castello Banfi


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.


Aromas: Frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, notas de café e tabaco e toques terrosos e de couro. 


Paladar: Encorpado, com taninos finos e firmes. Seu final de boca é longo e fresco, destacando-se por notas de couro e toques defumados.


Harmonização: Carnes vermelhas guisadas, coelho assado com batatas, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação.


Uma das propriedades mais importantes da Toscana, o Castello Banfi teve um papel fundamental no renascimento da região de Brunello e projeção internacional dos vinhos ali produzidos. Além disso, acumula premiações de peso, sendo eleita vinícola do ano pela Wine Enthusiast e Wine & Spirit. É também muito bem recomendada por Robert Parker e Wine Spectator. Tamanha admiração só reafirma o compromisso em produzir vinhos célebres.

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