Brunello Di Montalcino Castello Banfi 2017
Brunello di Montalcino Castello Banfi
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Sangiovese Grosso
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 24 meses em carvalho (80% bottis de 6000 e 9000 litros de carvalho francês e 20% em barricas de carvalho francês) e afinamento em garrafa por mais 24 meses
Terroir
País: Italia
Região: Toscana
Produtor: Castello Banfi
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aromas: Frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, notas de café e tabaco e toques terrosos e de couro.
Paladar: Encorpado, com taninos finos e firmes. Seu final de boca é longo e fresco, destacando-se por notas de couro e toques defumados.
Harmonização: Carnes vermelhas guisadas, coelho assado com batatas, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação.
Sobre o produtor
Uma das propriedades mais importantes da Toscana, o Castello Banfi teve um papel fundamental no renascimento da região de Brunello e projeção internacional dos vinhos ali produzidos. Além disso, acumula premiações de peso, sendo eleita vinícola do ano pela Wine Enthusiast e Wine & Spirit. É também muito bem recomendada por Robert Parker e Wine Spectator. Tamanha admiração só reafirma o compromisso em produzir vinhos célebres.
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