BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA LA FUGA 2012

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Brunello di Montalcino Tenuta La Fuga

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Sangiovese Grosso.


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: 26 meses em toneis de carvalho Esloveno.


Terroir

País: Italia


Região: Toscana


Produtor: Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari


Notas de degustação

Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos granada.


Aromas: Aromas de frutas negras, terroso, um pouco de chocolate amargo. 


Paladar: Na boca é a mesma coisa, também fechado, com muito tanino e pedindo fortemente uma comida.


Harmonização: Carnes grelhada, massas e risoto com funghi ou trufa, carne vermelha e carnes de caça, embutidos, queijos de massa dura e maduros.


O Tenuta La Fuga está localizado no bairro histórico de Camigliano, a sudoeste de Montalcino.

Esta propriedade, a menor do grupo familiar com 9,8 hectares de vinhas, desfruta de temperaturas atenuadas pela proximidade do Mar Tirreno. Os solos são o resultado das terras surgidas na época do Plioceno, portanto, ricas em fósseis e nos sedimentos do agora extinto vulcão Monte Amiata.

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