Canard-Duchêne Cuvée V Brut Nature Vintage
Conteúdo: 750ml
Tipo: Champagne
Elaboração
Uva: Pinot Noir e Pinot Meunier
Teor alcoólico: 12%
Amadurecimento: Envelhecido por cerca de 10 anos nas caves antes do dégorgement
Terroir
País: França
Região: Lubes
Vinícola: Canard Duchenê
Notas de degustação
Visual: Ouro pálido.
Aromas: Notas de brioche tostado, frutas amarelas maduras (como ameixa mirabelle), toques sutis de framboesa e cedro.
Paladar: Boa estrutura com mineralidade, salinidade, frescor e notas cítricas ou de zest de toranja no final.
Harmonização: Mil-folhas de caranguejo-rei e toranja com vinagrete de framboesa, tartar de atum, pepino, alface e tobiko.
Sobre o produtor
UM LEGADO DE PAIXÃO
A paixão de Canard-Duchêne deriva de uma mistura única de valores familiares e uma identidade profundamente enraizada na região de Champagne.VICTOR & LEONIE - Tudo começou com o amor de Victor Canard e Léonie Duchêne. Em 1868, eles criaram a homônima Maison Canard-Duchêne, movidos por uma visão ousada: revelar o potencial excepcional de sua aldeia de encosta, localizada no coração da Montagne de Reims.
UM TERROIR EXCEPCIONAL
O domínio Canard-Duchêne fica no coração da Montagne de Reims, cercado por vinhedos famosos e paisagens deslumbrantes.
A MONTANHA DE REIMS
Ludes possui uma localização excepcional. Empoleirada no topo do famoso planalto de Montagne de Reims, a vila está aninhada entre florestas exuberantes e vinhas delicadas nas encostas.
UMA CASTA EMBLEMÁTICA
Verdadeira peça do patrimônio enológico de Canard-Duchêne, o Pinot Noir extrai seu caráter do solo rico em nutrientes da Montagne de Reims, produto de 70 milhões de anos de evolução e combinação única de calcário, giz, argila e areias.
A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador-BA
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