Capitulo Blend Tinto 2019

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Descrição do produto

Odfjell Capítulo Blend 

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 42% Malbec, 30% Carignan e 28% Cabernet Sauvignon


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 30% do vinho estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho de 3º uso


Terroir

País: Chile


Região: Valle Central


Vinícola:  Odfjell


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos


Aromas: Frutas vermelhas e negras, como amoras e framboesas, notas de especiarias, como canela, cravo e pimenta branca, além de toques de café, baunilha e chocolate


Paladar: Médio corpo, com taninos maduros e final de boca fresco e elegante


Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, risoto ao funghi e queijos de média maturação.


Blend de uvas de diversos vales chilenos (vinhas de Malbec de 60 anos de idade, em Curicó, vinhas de Carignan com 100 anos do Valle del Maule e vinhas de Cabernet Sauvignon com mais de 20 anos do Valle del Maipo), este tinto de cor concentrada e brilhante possui aromas intensos e muito persistentes. A concentração à boca é o grande destaque desse tinto. Ao final do gole sua persistência é muito longa, com taninos macios e aveludados

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