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R$ 84,55
Casa Del Lago Sauvignon Blac Reserva
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Não passa por afinamento em madeira.
Terroir
País: Chile
Região: Valle do Maule.
Vinícola: Viña Ribera del Lago.
Notas de degustação
Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Aromas: No nariz frutado com notas de abacaxi, mineralidade sutíl.
Paladar: No paladar é refrescante, leve, com final longo e boa acidez.
Harmonização: Espetinho de camarão, bolinho de bacalhau, espaguete com legumes, tomates recheados, iscas de peixe empanado, quiche de alho poró.
Localizado na pré Cordilheira dos Andes, a 600 metros de altitude, as margens do lago Colbun, esse projeto fantástico de Rafael Tirado, um dos mais famosos e respeitados enólogos chilenos, tem apenas 18 hectares e uma gama de premiações e reconhecimentos. O nome Laberinto retrata os vinhedos de Rafael, que foram plantados em curvas e diferentes direções, para aproveitar a diversidade de solos e aumentar a exposição solar. Com isso as uvas e os vinhos ganham em estrutura e complexidade. Em busca de fazer vinhos distintos do mesmo vinhedo de lotes específicos ele cria Casa del lago, onde os vinhedos conforme o rotulo ficam ao redor da casa do lago.
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