Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010
Castillo Ygay Gran Reserva Especial
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 85% Tempranillo e 15% Mazuelo
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho americano e francês
Terroir
País: Espanha
Região: Rioja
Vinícola: Marqués de Murrieta
Notas de degustação
Visual: Rubi com reflexos granada.
Aromas: Frutas vermelhas maduras, frutas secas, como amêndoas e avelãs, além de notas de especiarias, como pimenta-preta, e toques defumados, de tabaco e couro.
Paladar: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é aveludado e complexo, destacando-se por frutas secas, especiarias, além de toques defumados e de couro.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, carnes suínas, cordeiro, embutidos, como jamón ibérico e queijos duros.
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