CATARINA BRANCO 2014

Código: ZZ3YBNB3Q
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Catarina Branco

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: Fernão Pires, Chardonnay, Arinto


Teor Alcoólico:  13,5%


Amadurecimento: Chardonnay estagiou 4 meses e meio em barricas novas de carvalho francês.

Terroir

País: Portugal


Região: Península de Setúbal


Vinícola:  Quinta da Bacalhôa


Notas de degustação

Visual: Coloração: Amarelo-palha.


Aromas: Frutas brancas e amarelas, notas minerais, florais e sutis toques do amadurecimento.


Paladar: Fresco, notas de pêssego, toques minerais, boa presença gustativa e final persistente.


Harmonização: Torta de bacalhau, quiche de queijo, frango recheado, pizza de abobrinha, massas ao molho branco e brócolis, queijos leves.


 

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