CAVA CRISTALINO JAUME SERRA BRUT

Código: 8W8NBBJMW
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Cava Cristalino Jaume Serra Brut 

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: Macabeo, Xarello e Parellada.


Teor Alcoólico: 11,5%


Amadurecimento: Sobre as borras em garrafa por 24 meses. 


Terroir

País: Espanha

Região: Penedes

Produtor: Jaume Serra 

Notas de degustação

Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados, perlages finas e consistentes. 


Aromas: Notas de melão, pêra e maçã se condensam num espumante perfumado.


Paladar: Gostoso e repleto de borbulhas, com frescor garantido por uma acidez equilibrada.


Harmonização: Frutos do mar, sushi e sashimi, atum grelhado, quiche lorraine, torta de frango, bruschetta tradicional.


A propriedade por trás do Cristalino, Jaume Serra, foi fundada em 1943 pelo distinto enólogo Jaume Serra Gell. Localizada na Denominação de Origem de Penedés, numa subdivisão chamada Garraf, é a área de maior expansão na Catalunia. Os vinhedos de Jaume Serra estão situados a pouco mais de 50 km de Barcelona, no litoral mediterrâneo de Vilanova y la Geltru.

O Cava Cristalino Brut de Jaume Serra impressionou o Wine Enthusiast, sendo apontado como Best Buy e eleito melhor marca do ano por três anos consecutivos pela revista profissional Wine & Spirits, isso por conseguir aliar de maneira consistente um preço honesto e acessível a um espumante fresco e saboroso produzido pelo nada econômico método champenoise – método artesanal e tradicional da Champagne com fermentação na garrafa que garante maior qualidade ao vinho espumante. Notas de melão, pêra e maçã se condensam num espumante perfumado, gostoso e repleto de borbulhas, com frescor garantido por uma acidez equilibrada. Como eles conseguem por este preço? 

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