Cava Raventós De Nit Rosé 2015

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Cava Raventós De Nit Rosé 2015
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Descrição do produto

Espumante Raventós De Nit Rosé

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: 42% Macabeo, 37% Xarel-Lo, 14% Parellada, 7% Monastrell


Teor Alcoólico: 12%


Amadurecimento: 15 meses sobre as lias na garrafa em posição horizontal.


Terroir

País: Espanha


Região: Cataluña - Cava e Penedès


Vinícola: Raventós I Blanc


Notas de degustação

Visual:  Cor rosada delicada, bolhas muito finas.


Aromas: Impactante pela definição das frutas vermelhas, seguido de frutos secos (nozes) e impressões terrosas/minerais.


Paladar: Cremoso, sápido, longo final de prova.


Harmonização: Paella marinera. Pa amb tomaquet i pernil (Fatias de pão esfregadas contra tomate fresco, temperadas com sal e finalizadas com azeite e jamon serrano). Magret de pato servido com tartar de pêra e goiaba madura.


 

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