Cave Hunawihr Alsace Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2021
Cave Hunawihr Alsace Grand Cru Riesling Schoenenbourg
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Riesling
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira
Terroir
País: França
Região: Alsace
Produtor: Cave Hunawihr
Notas de degustação
Visual: Amarelo pálido com reflexos prateados
Aromas: aromas de frutas brancas, como pêssego e pera, notas de frutas cítricas, como maçã-verde e limão, além de nuances herbáceas
Paladar: Fresco e elegante, contando com ótima acidez e um final longo.
Harmonização: Peixes, aves, frutos do mar e saladas.
Sobre o produtor
A cooperativa de Hunawhir foi fundada em 1954, seus 130 cooperados trabalham hoje 200 hectares, 80% no município de Hunawhir e 20% nos municípios vizinhos de Riquewhir e Zellenberg, sendo 13 hectares na denominação Alsace Grand Cru nos terroirs de Rosacker, Froehn, Sporen, Schoenenbourg e Osterberg. A produção anual é de 2 milhões de garrafas, 75% vendidas na França, 25% exportadas. Reconhecida como uma das 2 melhores cooperativa da Alsace, trabalhando no estrito respeito da diversidade de suas castas e de seus terroirs, seus vinhos são sempre reconhecidos e elogiados pela imprensa especializada.
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