Cepa 21 2016

(0) - Avaliar produto
  • Cepa 21 2016
Cepa 21 2016
-26%
SKU: 23440251
de R$ 349,00 por
Cartão R$ 259,02
no cartão em até 6x de R$ 43,17 sem juros
Pix
R$ 246,05
-5%
no PIX
+ Veja mais produtos da marca Bodegas Cepa 21
Calculo de frete
Não sei o meu CEP
Gostou? Compartilhe nas redes sociais!
Produto indisponível!Podemos avisar você quando estiver disponível?

Descrição do produto

Cepa 21

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Tempranillo

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.

Terroir

País: Espanha

Região: Ribeira Del Duero

Produtor: Bodegas Cepa 21

Notas de degustação

Visual: Coloração rubi intenso.

Aromas: Combina notas frutadas e florais, aromas especiais de chocolate. As notas conferidas pelo estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês.

Paladar: Na boca é denso, macio, estruturado, em estilo moderno, mas com uma surpreendente finesse. 

Harmonização: Galinha da angola com recheio de farofa com bacons e molho de nozes, polpetone de filé-mignon, tagliatelle com ragu de ossobuco, risoto de pinhão e emmental, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.

Sobre o produtor

Nesta bodega vanguardista, erguida em 2006 no pueblo de Castrillo de Duero, em Ribera del Duero, são talhados vinhos ricos e de grande estirpe, em estilo moderno. Por trás do ambicioso projeto estão os irmãos José e Javier Moro, que fazem parte da terceira geração à frente da tradicional bodega Emilio Moro, na qual aprenderam tudo o que sabem.

A Cepa 21 funciona como um contraponto a começar pela arquitetura contemporânea da bodega e pela tecnologia de ponta. No interior, dezenas de grandes tanques de inox estão a postos para a fermentação das uvas de cada colheita. A vinificação termina na bela sala de envelhecimento repleta barricas de carvalho francês.

O edifício destaca-se no centro de 50 hectares de vinhedo plantados em 2000 com a onipresente uva Tinto Fino. Os clones foram selecionados a partir de um vinhedo centenário da família e se deram muito bem neste vale, entre 780 e 850 metros de altitude na margem esquerda do rio Duero, com orientação a norte.

O projeto Cepa 21 foi pensado para unir a tradição regional às tendências do novo século e não se cansa de receber elogios da imprensa especializada. Acabou atraindo também dois sócios famosos no universo do futebol, que quiseram fazer parte da empreitada – o jogador brasileiro Ronaldo (Fenômeno) e o espanhol García Calvo. Cada um possui 1% de participação, mas a gestão e produção de vinhos são controladas exclusivamente pela família Moro.

Produtos Relacionados

Avaliações do produto

Ei, esse produto ainda não foi avaliado!

Conte para todos o que você achou dele.

Cookies
X

Este site utiliza cookies para te proporcionar uma melhor experiência. Ao continuar navegando, você aceita nossa Política de Privacidade.

">