CHABLIS LES CHANOINES DOMAINE LAROCHE 2018

Código: 43U7BX9V4
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Chablis Les Chanoines Domaine Laroche

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: Chardonnay


Teor Alcoólico: 12,5%


Amadurecimento: Sem estágio em carvalho, durante 6 meses o vinho estagia em contato com as borras em tanques de aço inoxidável.


Terroir

País: França


Região: Borgonha


Vinícola: Domaine Laroche


Notas de degustação

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.


Aromas: Frutas brancas frescas, como peras, notas minerais e toques florais.


Paladar: Leve, com boa acidez e grande equilíbrio. Seu final de boca é agradável e frutado.


Harmonização: Carnes brancas grelhadas com molhos de média intensidade, massas salteadas acompanhados por frutos do mar, preparações a base de pescados e crustáceos e queijos de média intensidade.


Fundado em 1850, o Domaine Laroche passou por cinco gerações de viticultores até ser herdada por Michel Laroche. Sob seu comando, a vinícola passou de seis para 100 hectares, fazendo da Laroche uma referência em Chablis. Para produzir vinhos que expressam as melhores facetas do seu terroir, é essencial para trabalhar em conjunto com a natureza e, acima de tudo, não interferir nela.

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