Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER L-P BRUT

Código: G5PDQ5CCW
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Champagne Laurent-Perrier L-P Brut

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 15% Pinot Meunier.


Teor Alcoólico: 12%


Amadurecimento: 3 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa

Terroir

País: França


Região: Champagne


Vinícola: Laurent-Perrier


Notas de degustação

Visual: amarelo-palha com reflexos dourados e bolhas finas e persistentes.


Aromas:  delicado, fresco e muito puro, com nuanças de frutas cítricas, flores, brioche e cogumelos.


Paladar: a primeira sensação na boca é de frescor, em seguida sente-se a maciez da mousse e os sabores de frutas cítricas e pão. Possui excelente equilíbrio de sabores e grande persistência.


Harmonização: É um aperitivo por excelência. Porém, seu notável equilíbrio, frescor e estrutura lhe permitem acompanhar pescados, mariscos, carnes brancas e aves!  


Fundada em 1812, a Laurent-Perrier está há mais de 200 anos na vanguarda da produção de Champagnes únicos e elegantes, e vem dedicando sua história e know-how à construção dessa que é uma das marcas mais respeitadas e, também, a maior vinícola familiar de Champagne. Este êxito resulta da manutenção de tradições seculares da Casa: respeito à natureza e aos vinhos; amor pela qualidade; e relações sólidas e duradouras com funcionários, fornecedores e clientes. É também, claro, o resultado da competência de Bernard de Nonancourt - criador do estilo e da gama de produtos Laurent-Perrier - e de suas filhas Alexandra e Stéphanie, que têm preservado a independência da Casa e perpetuado os valores da família. O espírito independente da Casa tem sido o motor da “criatividade enológica” e origem do nascimento e sucesso de uma seleção de Champagnes de altíssima qualidade elaborados pela equipe de Michel Fauconnet, o chefe da equipe de enologia.

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