Chandon Excellence Cuvée Prestige Brut

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Descrição do produto

Chandon Excellence Brut Cuvée Prestige

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: Chardonnay e Pinot Noir.


Teor Alcoólico: 12%


Amadurecimento:  24 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas, mais um mínimo de 12 meses em garrafa.


Terroir

País: Brasil


Região: Serra Gaucha


Vinícola:  Chandon do Brasil


Notas de degustação

Visual: Cor amarela dourada.


Aromas:  Frutas como ameixa preta, cítricos maduros, amêndoa em harmonia com notas de torrefação (pão torrado, café) e toques sutis de especiarias doces como canela, cravo e caramelo.


Paladar: O paladar começa por ataque de acidez e continua com um equilíbrio graças à generosa maciez oriunda das uvas maduras, acentuada pela cremosidade da levedura e a percepção das sensações de volume ecorpo e amplidão do Pinot Noir.


Harmonização: Com pratos há base cogumelos, camarão e lagosta, peixes refinados, carnes brancas (tipicamente aves) e outros pratos finos levemente temperados.


 

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