Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

CHANDON EXCELLENCE CUVÉE PRESTIGE BRUT

Código: TCDR2U2ZJ
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Chandon Excellence Brut Cuvée Prestige

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: Chardonnay e Pinot Noir.


Teor Alcoólico: 12%


Amadurecimento:  24 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas, mais um mínimo de 12 meses em garrafa.


Terroir

País: Brasil


Região: Serra Gaucha


Vinícola:  Chandon do Brasil


Notas de degustação

Visual: Cor amarela dourada.


Aromas:  Frutas como ameixa preta, cítricos maduros, amêndoa em harmonia com notas de torrefação (pão torrado, café) e toques sutis de especiarias doces como canela, cravo e caramelo.


Paladar: O paladar começa por ataque de acidez e continua com um equilíbrio graças à generosa maciez oriunda das uvas maduras, acentuada pela cremosidade da levedura e a percepção das sensações de volume ecorpo e amplidão do Pinot Noir.


Harmonização: Com pratos há base cogumelos, camarão e lagosta, peixes refinados, carnes brancas (tipicamente aves) e outros pratos finos levemente temperados.


 

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