Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

CHANDON EXCELLENCE CUVÉE PRESTIGE BRUT ROSÉ

Código: L59NC7MN4
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Chandon Excellence Brut Rosé  Cuvée Prestige   

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: Pinot Noir.


Teor Alcoólico: 12,3%


Amadurecimento:  24 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas, mais um mínimo de 12 meses em garrafa.


Terroir

País: Brasil


Região: Serra Gaucha


Vinícola:  Chandon do Brasil


Notas de degustação

Visual: Coloração rosada.


Aromas:  Frutas vermelhas como morango, framboesa em harmonia com notas leves de torrefação (crosta de pão) e toques sutis de licor de frutas negras como jabuticaba, pão de mel, fumo e trufa.


Paladar: Bom ataque de acidez e logo se equilibra com uma harmoniosa untuosidade oriunda das uvas maduras, corpo e amplidão típicas do Pinot Noir. O final, de longa persistência, com toques de frutas secas, especiarias e torrefação.


Harmonização: Carpaccios diversos, Camarão e lagosta, Medalhões de vieira, Peixes de sabor leve a marcante, preferencialmente grelhados, com molhos levemente apimentados.


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