Chateau Grad Lys
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon.
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento:
Terroir
País: França
Região: Entre-Deux-Mers - Bordeaux
Vinícola: Phillipe Peron
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso.
Aromas: Frutas negras em compota, notas terrosas e de especiarias com toque de cedro.
Paladar: Elegante, apresenta taninos maduros e final aveludado e com média persistência.
Harmonização: Magret de pato ao molho de framboesas, costeletas de cordeiro com lentilhas, coelho à camponesa, t-bone com legumes grelhados, mix de queijos maduros e embutidos e finger foods variados.
Château Grand Lys é uma mansão antiga, cercada por vinhedos, que data de 1805. Situadas no centro da região de Entre-Deux-Mers, 25 hectares de vinhas plantadas em 1881 percorrem as encostas entre os rios Dordogne e Garonne. Entre os dois rios está o vilarejo de Cleyrac, logo ao lado de Sauveterre-de-Guyenne, uma cidade fortificada imersa na história medieval. Philippe Perron, o atual proprietário, comprou a propriedade em 1986.
Técnicas de produção tradicionais se aliaram às novidades tecnológicas para fabricar o Grand Lys. Este vinho foi envelhecido por mais de 12 meses antes de ser engarrafado.
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