Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

CHÂTEAU LE PEYRAT LA CHAPELLE 2014

Código: TF8JBKJ8Z
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Chateau de Peyrat La Chapelle

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 85% Merlot, e 15% Cabernet Sauvignon.


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 


Terroir

País: França


Região: Cotes de Castillon - Bordeaux


Vinícola:  Earl Valade


Notas de degustação

Visual: Vermelho rubi. 


Aromas: Frutas negras, notas de café e especiarias como noz-moscada.


Paladar: De bom corpo e intenso sabor de frutas, especiarias e café. Taninos presentes e final longo.


Harmonização: T-bone braseado, miolo de alcatra com farofa de bacon, frango recheado, massas gratinadas, risoto de queijo e mix de queijos e embutidos.


O Château Le Peyrat fica no sítio da histórica batalha de Castillon, travada em 1453 entre as tropas francesas e inglesas. A vitória da França foi determinante para pôr fim à famosa Guerra dos Cem Anos. A propriedade pertence atualmente aos Vignobles Valades, que a compraram em 1981.

O vinhedo plantado numa encosta reúne as condições ideais para o cultivo da uva: excelente drenagem e exposição à luz solar.

A colheita feita meticulosamente, com análise regular das uvas para que estas sejam colhidas no auge da maturidade. Técnicas tradicionais de Bordeuax são usadas numa produção moderna com tanques de aço inoxidável.

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