CHATEAU ROC MEYNARD 2012

Código: LKXKVZLJH
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Chateau Roc Meynard

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 95% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon.


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento:  20 meses em tanque de aço.


Terroir

País: França


Região: Bordeaux


Vinícola: Vignobles Hermouet – Clos du Roy   


Notas de degustação

Visual: Rubi. 


Aromas: Morango, framboesa, ameixa, especiarias e sutis notas terrosas e florais.


Paladar: Taninos sedosos, notas frutadas e de especiarias, com final fresco que garante o ótimo equilíbrio.


Harmonização: Assado de lombo suíno, torta de quatro queijos, palitinho de ameixas secas envoltas em bacon, rigatone recheado ao molho pomodoro, escalopes de vitela, filé-mignon à parmegiana.


História, em 1987, uniu-se os quatro hectares de vinha do Clos du Roy e os cinco hectares do Château Roc Maynard e reconstruíram a segunda para dar início à Vignobles Hermouet. Entre 1995 e 1997, a Clos du Roy também passou por adaptações e ganhou uma adega de envelhecimento em barris.

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