Chateau Vieux
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir.
Teor Alcoólico: 13,3%
Amadurecimento: 8 anos em grandes tonéis de carvalho.
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodegas Lopes
Notas de degustação
Visual: Cor mais evoluída, tijolo.
Aromas: Nariz complexo e rico de cerejas negras, pimenta do reino, folhas secas e um toque de chocolate amargo.
Paladar: Paladar sedoso, limpo e equilibrado. Apesar de não ter expressado grande complexidade gustativa, demonstrou uma elegância e delicadeza que o tornaram muito agradável de beber.
Harmonização: Bife de chorizo com batatas rústicas, picanha na brasa, costeletas de cordeiro, massa ao ragu de linguiça, quiche de queijo e mix de queijos e embutidos.
A Lopez é uma bodega familiar que já está na quarta geração e sempre no mesmo lugar (Maipú/Mendoza), sempre a mesma idéia, a mesma filosofia e sempre alheia aos modismos. Seus vinhos são amadurecidos durante largo período de tempo em grandes tonéis. Uma bodega que até p0de lançar novas linhas de vinhos sem abrir mão de sua essência. O fato de conseguir manter-se sem mudanças durante muitos anos à fio não pode ser menosprezado. Produz um dos vinhos míticos da Argentina:
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