Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

CHATEAUNEUF-DU-PAPE LES SINARDS FAMILLE PERRIN 2012

Código: QS6B69MS6
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Chateauneuf-du-Papes Les Sinards Famille Perrin 2012   

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Syrah, Mourvèdre e Grenache.


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.


Terroir

País: França


Região:  Valle du Rhône


Vinícola:  Famille Perrin


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.

Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, notas de especiarias e toques tostados e defumados.


Paladar: Encorpado, intenso e elegante, com taninos finos e bom equilíbrio. Seu final de boca é longo, destacando-se por notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.


Harmonização: Carnes vermelhas assadas com molhos intensos, preparações a base de carnes de caça, como javalí, polenta com ragu de ossobuco e queijos maduros.


Robert Parker – RP91

O notável prestígio adquirido ao longo dos anos pela família Perrin garante sua presença entre o PFV (“Primum Familiae Vini”), associação formada por 11 dos maiores produtores de vinho do mundo, dentre eles Château Mouton-Rothschild e Hugel & Fils. Sobre o terroir do Rhône crescem uvas de qualidade inquestionável, que fazem do Château de Beaucastel uma das vinícolas mais premiadas de toda a França. Presente entre os TOP 100 da Wine Spectator, seu Châteauneuf-du-Pape é uma referência de qualidade entre os vinhos naturais. Perrin & Fils hoje é gerenciada por 6 membros da família Perrin, da 5ª e 6ª gerações.

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