Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

CLEARWATER COVE PINOT NOIR 2016

Código: QTLB5BCG3
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ClearWater Cove Pinot Noir 2016

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Pinot Noir


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: Maturação com carvalho francês durante a fermentação malolática


Terroir

País: Nova Zelândia


Região: Vale Awatere - Marlborough


Vinícola: ClearWater Cove


Notas de degustação

Visual: Coloração vermelho rubi, translúcido e brilhante..


Aromas: Aroma intenso e marcante, com destaque para diferentes camadas de aromas de frutas negras e vermelhas maduras.


Paladar: Leve e macio, este Pinot Noir destaca-se pelas notas frutadas, com perfeito equilíbrio entre álcool, acidez e taninos.


Harmonização: Bruschetas, Massa ao molho de tomate e Queijos leves


Entre a ilha do Norte e a do Sul, as águas frias e cristalinas do Oceano Pacífico formam lindas e profundas enseadas naturais na paisagem. Intrigante por sua tranquilidade, a espetacular costa oriental da Nova Zelândia também é conhecida pelos seus vinhos excepcionais. Inseridas nessas condições, bonitas porém severas, as videiras lutam pela sobrevivência e o resultado é apresentado na forma de uvas de qualidade excelente, com grande concentração aromática.

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