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Clos Des Fous Latuffa Pinot Noir
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 15,5%
Amadurecimento: 24 meses em barricas novas de carvalho francês (Vosges).
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Malleco
Vinícola: Clos des Fous
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso.
Aromas: Frutas vermelhas, como cerejas e morangos, notas florais, como rosa mosqueta, além de toques tostados e de baunilha.
Paladar: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é persistente e elegante, destacando-se por frutas vermelhas frescas e toques florais.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e guisadas, aves, carnes suínas, funghi, polenta com ragu de linguiça, além de pratos da cultura mediterrânea e queijos duros.
Elaborado a partir do vinhedo Traiguén, localizado no Valle del Malleco, Latuffa revela grande equilíbrio e frescor. Seu terroir é favorável à Pinot Noir, gerando um vinho refrescante e com grande potencial de guarda. Seu mosaico de solos dá grande complexidade e estrutura para este vinho de terroir chileno
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