Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir 2017

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Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir 2017
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Descrição do produto

Clos des Fous Subsollum Pinot Noir

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Pinot Noir


Teor Alcoólico:  14%


Amadurecimento: Sem estágio em carvalho


Terroir

País: Chile


Região: Valle del Malleco e Valle del Aconcagua


Vinícola: Clos des Fous 


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso.


Aromas: Frutas vermelhas frescas, como amoras e morangos, notas florais e toques de especiarias.


Paladar: Leve, com grande frescor e elegância. Seus taninos são polidos e o final de boca é agradável e frutado.


Harmonização: Preparações à base de legumes e cogumelos, como risoto de Funghi, massas salteadas em manteiga com ervas, carnes brancas grelhadas e assadas, além de frutos do mar.


Resultado da mescla de dois terroir, Subsollum Pinot Noir é complexo e fresco. As vinhas fincadas em solo vulcânico na região de Malleco e em solo calcário no Valle del Aconcágua, dão origem a este tinto elegante e equilibrado, que revela notas de flores e de especiarias.

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