Clos des Fous Tocao
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Malbec, Carignan e Carmenère.
Teor Alcoólico: 15,5%
Amadurecimento: 24 meses em barricas novas de carvalho francês (Allier), 50% novas
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Maule e Valle del Bio Bio
Vinícola: Clos des Fous
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura.
Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, mirtilos e amoras, notas florais e toques defumados, de especiarias e minerais.
Paladar: Encorpado, com taninos firmes e maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas maduras, além de toques florais e minerais.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, guisados, preparações a base de cordeiro, embutidos e queijos maduros.
Elaborado a partir de um blend de terroirs, todos com solos graníticos da era paleozoica. Mescla de Malbec, Carignan e Carmenère de vinhas velhas, este encorpado tinto chileno revela complexidade, elegância e frescor. Um grande vinho criado pela talentosa da Clos des Fous.
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