Clos Des Fous Tocao 2015

Clos des Fous Tocao

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Malbec, Carignan e Carmenère.

Teor Alcoólico:  15,5%

Amadurecimento: 24 meses em barricas novas de carvalho francês (Allier), 50% novas

Terroir

País: Chile

Região: Valle del Maule e Valle del Bio Bio

Vinícola: Clos des Fous 

Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura.

Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, mirtilos e amoras, notas florais e toques defumados, de especiarias e minerais.

Paladar: Encorpado, com taninos firmes e maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas maduras, além de toques florais e minerais.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, guisados, preparações a base de cordeiro, embutidos e queijos maduros. 

Elaborado a partir de um blend de terroirs, todos com solos graníticos da era paleozoica. Mescla de Malbec, Carignan e Carmenère de vinhas velhas, este encorpado tinto chileno revela complexidade, elegância e frescor. Um grande vinho criado pela talentosa da Clos des Fous.