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Conde de Superunda
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Carmenere, Monastrell
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho francês
Terroir
País: Chile
Região: Valle de Curicó
Vinícola: Miguel Torres
Notas de degustação
Visual: Vermelho escuro
Aromas: Aromas profundos e complexos de frutas negras madura, florais (violetas), tostado leve e baunilha.
Paladar: Taninos redondos em quantidade, grande acidez e frutas.
Harmonização: Carnes de caça como Javali e cervo.
O nome Superunda refere-se à intervenção do nobre espanhol que em 1746, durante o trágico tsunami de Callao, ajudou com os seus barcos de madeira para socorrer a população afetada pela grande onda marina.
O vice-rei José Antonio Manso de Velasco quem decidiu superar a desolação e tomar medidas sobre o assunto, realizando a reconstrução de Lima. Ele fez tal grande obra que mereceu o reconhecimento dos seus habitantes e do próprio rei que o recompensou em 1748 com um título nobel que disse tudo e que ele mesmo escolheu: Conde de Superunda, o que significa “sobre as ondas”.
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