CONDE D'ERVIDEIRA VINHO DA ÁGUA 2014

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CONDE D'ERVIDEIRA VINHO DA ÁGUA 2014

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Conde d”Ervideira Vinho da Água

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: . Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: Estágio de 8 meses em barricas novas de carvalho Francês. O blend é depois engarrafado, permanecendo em cave durante o período mínimo de um ano.


Terroir

País: Portugal


Região: Alentejo


Vinícola: Ervideira


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso.


Aromas: Apresenta aromas de compotas de frutos vermelhos complexados pela madeira.


Paladar: É aveludado, apresentando uma excelente estrutura e suaves taninos.


Harmonização: Maminha assada com manteiga de ervas e champignons, joelho de porco defumado à pururuca, bucatini all'amatriciana, arroz de cabidela, alheira de mirandela, queijos duros e maduros.


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