Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon 2016
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R$ 236,55
Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 93% Cabernet Sauvignon (Pirque Viejo), 5% Carmenere (Peumo) e 2% Syrah (San José de Maipo)
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 17 meses em barricas de carvalho
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Vinícola: Viña Cono Sur
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura.
Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas e cassis, além de notas herbáceas, como menta e eucalipto, toques defumados, de couro, além de especiarias e tabaco.
Paladar: Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de tabaco e chocolate.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, embutidos e queijos maduros.
Sobre o produtor
Criada em 1993 com o objetivo de produzir vinhos premium, expressivos e inovadores que transmitem o espírito do Novo Mundo. Seu nome se refere à origem geográfica, vinhos do Cone Sul da América, cujo extremo ocidental são o Chile e seus privilegiados vales vitivinícolas. O logotipo sugere a silhueta da América do Sul e o lema “sem árvores genealógicas, sem garrafas empoeiradas, apenas vinho de qualidade” é o que inspira a qualidade, inovação, estilo e criatividade. Além destes pilares, a vinha é caracterizada por um trabalho sempre ligado ao empenho e respeito ao meio ambiente, sendo uma das principais bodegas em questões da sustentabilidade.
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