Cono Sur Reserva Especial Chardonnay 2019
Cono Sur Reserva Especial Chardonnay
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho
Terroir
País: Chile
Região: Valle de Casablanca
Vinícola: Viña Cono Sur
Notas de degustação
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.
Aromas: Frutas como pêssegos e maçãs, nuances florais e de tangerina, sobre notas de baunilha.
Paladar: Seu corpo fica entre médio e leve, tem bom frescor, e uma persistência média acompanhada por um leve traço mineral.
Harmonização: Fondue de queijo, bacalhoada, escalope de frango ao molho de gorgonzola, risoto de polvo, linguado à provençal, lombo suíno com damasco, queijos frescos.
Sobre o produtor
Criada em 1993 com o objetivo de produzir vinhos premium, expressivos e inovadores que transmitem o espírito do Novo Mundo. Seu nome se refere à origem geográfica, vinhos do Cone Sul da América, cujo extremo ocidental são o Chile e seus privilegiados vales vitivinícolas. O logotipo sugere a silhueta da América do Sul e o lema “sem árvores genealógicas, sem garrafas empoeiradas, apenas vinho de qualidade” é o que inspira a qualidade, inovação, estilo e criatividade. Além destes pilares, a vinha é caracterizada por um trabalho sempre ligado ao empenho e respeito ao meio ambiente, sendo uma das principais bodegas em questões da sustentabilidade.
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