Cortes De Cima Dois Terroirs 2017
Cortes de Cima Dois Terroirs
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 50% Aragonez, 25% Syrah, 25% Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 25% do lote estagiou 8 meses em Carvalho Francês
Terroir
País: Portugal
Região: Alentejano
Vinícola: Cortes de Cima
Notas de degustação
Visual: Violácea viva.
Aromas: Aromas a frutos de bago vermelho, especiarias e baunilha.
Paladar: Firme e fresco no palato. Vinho gastronômico com fruta intensa, persistente no final.
Harmonização: Carnes vermelhas e assados.
Sobre o produtor
Este lote de Aragonez, Syrah e Pinot Noir resulta da combinação de dois terroirs Alentejanos distintos. Pinot Noir, plantada nas areias da fresca costa atlântica, contribui com frescura e elegância, que equilibra a abundante fruta do Aragonez e da Syrah, plantadas nos solos argilosos sobre calcário no interior da região. Vinhas sob Viticultura sustentável.
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